FOOD LOVER'S MARKET

毎月第一土曜日に中之島漁港で開催中!健康な体を作るために必ず必要な"食"。 "食"から"暮らし"をほんの少し丁寧に送りませんか? そんなライフスタイルの提案を目標に掲げたマーケットです。

タグ:月刊にしもと

こんにちはーヽ('-^*)最近お鍋が美味しくて仕方がないにしもとです!本格的に冬が来た! ストーブにコタツ、毛布にゆたんぽ。皆さんのご家庭にもあったかアイテムはお揃いですか? これからますます冷え込む!こんな時期こそ温泉へ!そしてぷかぷかうかぶ黄色いあやつ・・ ...

【レンコン編その①】←前回はコレどもども!再びにしもとで~す!今回も引き続きレンコン編☆彡やっていきますよ~<(* ̄▽)/レンコン特性のでんぷん質は調理ひとつで『ゴリゴリ』から『もちもち』まで様々な食感を引き出せます!  実はわたくし煮物やきんぴら、甘酢漬け ...

こんにちは~口内炎で流動食ブームのにしもとでーす (゚∇^*)ノ⌒☆今の季節は『立冬』。冬のはじまりを指すように、北のほうではもうとっくに雪が降り始めてますね。大阪でもさすがに羽織が手放せない!でも昼間はあったかい◎そんな割とあったかい大阪にも"旬"は来る。今回 ...

【ショウガ編その①】←コチラ再び!秋太りまっしぐらにしもとでーす!さてさて、引き続き ショウガ編やっていこうと思います。前回ご紹介したのは辛味成分のぽかぽか効果と薬味・調理に使えるの効果その②ではショウガを上手に使って食べるためのレシピのご紹介を頑張っちゃ ...

こんにちは~秋太りで丸くなりましたにしもとです!だんだん冷え込んできたなぁと肌寒さに懐かしさを感じるこの頃しかし周りには喉を痛める人が続出・・・あれ、のどがイガイガする?体を冷やさぬよう、対策対策。ストール、マフラー、手袋ともかく首元をかくすのだ!それで ...

続けてどうもです にしもとです!カボチャ編!まだまだつづきます!どうぞおつきあいください!さて、それでは....その②ではカボチャをつかった美味しいレシピをご紹介♪ *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*前回でお話しした『βカロテン』免疫力、抵抗力を高める効果を持ちます ...

さぁ秋が来た!収獲の秋だ!とテンション上がるも。。。台風に襲われる日本列島!「実りの秋」ともよばれる季節、たくさんの収穫物が強風の中耐えてるのを想像すると農家さんや食材を応援したくなりますね。台風に負けてられない! 嵐がなんだと気合をいれて、今回ご紹介し ...

ごきげんよう♪忘れたころにやってくるはるかことにしもとです!今回のテーマは「紫蘇(しそ)」‼以前突撃した伏見港まつりにて 山盛りの無農薬赤紫蘇をGET!!高校時代、紫蘇シロップを初めて飲んであまりの美味しさにおっどろき!当時を思い出して、シロップの作り方に悩ん ...

こんにちはー!はるかこと「にしもと」でござい~少し間が空いてしまい。。。ゴメンナサイm(_ _;)m引き続き、ニンニク編その②やってこー!!今回はニンニクの効果を引き出す疲労回復!スタミナ促進!美味しいレシピを紹介します☆*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*ポ ...

みなさん、どうもお久しぶりです!はるかこと「にしもと」でございます!旬に合わせてお野菜を紹介するこのコーナー記念すべき第一回は香辛野菜【ニンニク】香辛野菜の名の通りこの香りがたまらない!今回はこの『香り』に秘められたニンニクの効能と素晴らしさをたっぷりと ...

(。・ω・)ノ゙ ども!こんにちは!相も変わらずお野菜大好き♡出店担当のはるかです♪今回は【とある企画】を発表したいと思います!!(題名のもかいておりますが)その名も。。。。////////////////////////////////////////////////////////////////////『 月刊 にしもと 』 ...

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