【レンコン編その①】←前回はコレどもども！再びにしもとで～す！今回も引き続きレンコン編☆彡やっていきますよ～＜(*￣▽)／レンコン特性のでんぷん質は調理ひとつで『ゴリゴリ』から『もちもち』まで様々な食感を引き出せます！ 実はわたくし煮物やきんぴら、甘酢漬け ...
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【月刊にしもとVol.5】～魅惑の食感？！レンコン編～
こんにちは～口内炎で流動食ブームのにしもとでーす (ﾟ∇^*)ﾉ⌒☆今の季節は『立冬』。冬のはじまりを指すように、北のほうではもうとっくに雪が降り始めてますね。大阪でもさすがに羽織が手放せない！でも昼間はあったかい◎そんな割とあったかい大阪にも"旬"は来る。今回 ...
