■  06/04 新規出店者さんご紹介 ■


こんにちは!しおりです。
 
今日もはりきって 
06/04 開催の
FOOD LOVER'S MARKETに
出店してくださる
新規店舗をご紹介していきますよ♪♪

>出店者リストはこちら<



プレミアたっくん




<たっくんのバームクーへン屋さん> 




しっとり、どっしりバームクーヘン…
食べるとふんわり甘く、
ほろっとした記事の食感が
とってもおいしいですよね(*^^*)

たっくんのバームクーヘン屋さんは、
奈良県の山口乳販法隆寺店さんが
運営するバームクーヘン屋さん。



オーナーさんが巡りあってきた
こだわりの食材たちで作られる
バームクーヘンは
お店の中で、機械に頼らず
すべて手作業で!(・O・;*)ノ
一本一本ていねいに
焼き上げられているとか…◎◎

だから、1日100本作るので
精一杯だそう!


機械に頼ってたくさん作るよりも
数は少なくても、1本1本、
年輪のひとつひとつに想いをこめて
しっかりと作っていくことに
重きをおいて作られたバームクーヘン。


その想いはオーナーさんの
素材えらびにも
現れています♡


生地の半分をしめる卵は
自然豊かな吉野で大切に育てられた
野澤養鶏場さんの
「吉野のおいしいたまご」。

はちみつは、
舌触りまろやかで香りと旨味の豊かな
奈良県の東田中農園さん
「百花はちみつ」。

すべてのバームクーヘンには、
京都宇治で作られた
農薬不使用の安心なお米でできた
米粉も使用されています。


奈良県や近県の
「こだわり食材」同士が
集まってできた
バームクーヘン♡♡


そこに、オーナーさんの
手づくりへの「こだわり」がプラスされ
めったにない一品にしあがっています◎


6/4のFOOD LOVER'S MARKETで
ぜひぜひ、
たっくんのこだわりバームクーヘンに
会いにきてください♪♪





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たっくんのバームクーヘン屋さん


▼HP
http://www.takkunbaum.com/
▼店舗住所
奈良県北葛城郡河合町川合886-1


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・。・。開催情報・。・。

06/04 sat. 
(毎月第1土曜) 
11:00 - 16:00 
FOOD LOVER'S MARKET 
at 中之島漁港 
アクセス方法○ 

※漁港内の駐車スペースが限られており 
満車になるとご利用いただけない 
可能性がございます。 
当日は公共交通機関をご利用ください※

マーケットについての情報は 
FB:https://www.fb.com/retown.flm/ 
ブログ:http://flm.blog.jp/ 

・。・。・。・。・。・。 
 

▼中之島漁港
(毎月2万人が訪れる施設として運営してきました)

http://nakanoshima-gyoko.jp
https://www.facebook.com/nakanoshima.gyoko/
中之島漁港は、全国の漁港で獲れた
「活きたままの魚」を
街に運びます。
まるで港にいるような活気や人のつながりが生まれる空間。
プロの料理人をうならせる鮮度、品質、美味を
手頃な価格で提供する新しい仕組みの鮮魚取引所です。
飲食店さんへの卸はもちろん、
その場での小売も行っております。