■  06/04 新規出店者さんご紹介 ■



こんにちは!しおりです(^^)

06/04 開催の
FOOD LOVER'S MARKETに
出店してくださる店舗をご紹介♪♪



ジグザグ


 
<ジグザグブルワリー> 

 

ジグザグブルワリーさんは
兵庫・大阪・京都の県境にある
歴史的なまちでビール造りを
されている醸造所。


ジグザグブルワリーさんのビールは、
無ろ過の酵母が生きるビール。

ろ過をかけない作り方なので、
ろ過をすると失われてしまう
酵母の栄養分や
芳醇な香り、コクが
とっても鮮やかに感じられるのが
特徴です(*´∇`*)◎◎



酵母のくみあわせや
原料の選び方で
無限の味のバリエーションが広がる
ビール醸造。

ジグザグブルワリーさんは、
小さな醸造所さんならではの
小ロット生産を活かして
さまざまな種類の
クラフトビールを作られています**


「できるだけ地元・丹波産の食材を
ビールに活かしたい」
という想いで作られる
"地元産"ならではのビールもあって
楽しいですよ♡ヽ(*⌒∇⌒*)ノ


すきっとした爽やかな飲み口や
コクがつよく深みのある味わいなど
ビールの種類は実にさまざま!

「市販のビールが苦手」と思っている方でも
「えっ?ビールってこんなに
いろんな味わいを楽しめるんだ!」と
驚いちゃうかもしれません♡


(実際、私しおりも
ジグザグブルワリーさんのビールと出会って
「ビールっておいしいんだ!」と
気づきました(◎´ω`)笑)



お店の方とお話をして
「これなら自分に合うかな?」と
思うビールを選ぶところから
楽しんでみてください
∠(^▽^)♡



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丹波篠山ジグザグブルワリー

▼HP
http://zigzag-brewery.com/



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・。・。開催情報・。・。

06/04 sat. 
(毎月第1土曜) 
11:00 - 16:00 
FOOD LOVER'S MARKET 
at 中之島漁港 
アクセス方法○ 
駅からの案内

※漁港内の駐車スペースが限られており 
満車になるとご利用いただけない 
可能性がございます。 
当日は公共交通機関をご利用ください※

マーケットについての情報は 
FB:https://www.fb.com/retown.flm/ 
ブログ:http://flm.blog.jp/ 

・。・。・。・。・。・。 
 

▼中之島漁港
(毎月2万人が訪れる施設として運営してきました)

http://nakanoshima-gyoko.jp
https://www.facebook.com/nakanoshima.gyoko/
中之島漁港は、全国の漁港で獲れた
「活きたままの魚」を
街に運びます。
まるで港にいるような活気や人のつながりが生まれる空間。
プロの料理人をうならせる鮮度、品質、美味を
手頃な価格で提供する新しい仕組みの鮮魚取引所です。
飲食店さんへの卸はもちろん、
その場での小売も行っております。