■■■  5/7 出店者さんご紹介 ■■■



こんにちはー! 
しおりです!



5/7 開催の
FOOD LOVER'S MARKETに
出店してくださる店舗をご紹介♪♪ 



板わかめ表面


 
<がんじょ> 



がんじょさんは
鳥取県の水産加工品や農産物を
販売してくださいます(*^^*)

写真の商品は山陰地方の特産品
「板わかめ」。

収穫した生わかめを板状に並べ
日本海地方の温暖な気候のなかで
じっくりと乾燥させて
作られます◎


味つけは一切なし!!なので
普通の乾燥わかめのように
水で戻して使うこともできますが、
おすすめは
そのまま軽く火で炙り
ごはんと一緒に味わう楽しみ方♪

鳥取の天然わかめの旨みや塩けが
最高〜に食欲そそりますよ♡♡

板わかめは主に
鳥取や島根で作られていて
全国にはあまり
出回っていないんだとか* 

普段はなかなか出会えないものと
出会うことが出来るのも
マーケットの楽しさの一つ♡


ちなみに、「がんじょ」は鳥取の方言で
「努力する」とか「一生懸命やる」
という意味だそう(・o・) 

みなさんぜひぜひ!
鳥取県の「がんじょ」な商品に
出会いに来てください♪♪


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がんじょ 

▼HP
http://ganjo.net/

▼FB
https://www.fb.com/ganjo.tottori/




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・。・。当日情報・。・。

05/07 sat. 11:00 - 16:00
FOOD LOVER'S MARKET
at 中之島漁港
アクセス方法

※漁港内の駐車スペースが限られており
満車になるとご利用いただけない
可能性がございます。
当日は公共交通機関をご利用ください※

・。・。・。・。・。・。
 

▼中之島漁港(毎月2万人が訪れる施設として運営してきました)
http://nakanoshima-gyoko.jp
https://www.facebook.com/nakanoshima.gyoko/
中之島漁港は、全国の漁港で獲れた「活きたままの魚」を 街に運びます。
まるで港にいるような活気や人のつながりが生まれる空間。
プロの料理人をうならせる鮮度、品質、美味を手頃な価格で提供する新しい仕組みの鮮魚取引所です。
飲食店さんへの卸はもちろん、その場での小売も行っております。