こんにちは(*'▽')✨


最近、FLMメンバーに加わった
あゆみです!


自己紹介の記事は
後日、投稿しますので
お楽しみに…!


さて、今回
私にとって初めての記事となるのは
4月7日(土)に開催した
FOOD LOVER’S MARKETの
会場レポートです♪


荒天のため
途中中止を余儀なくされましたが
今回のFLMも
食べるも話すも楽しい
お店が揃いました


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【 かわち夢楽 】
(かわちむら)

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桜の形の旬ポップを
一番多く使ってくれたのが
かわち夢楽さんでした!


旬のお野菜をたくさん持って来ていただいた中でも
キャベツには
甘~~~~~い
の文字が!!

おいしそうさが際立っていました✨


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【 ぽんぽこらんど 】

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ぽんぽこらんどさんのお店は
華やかな黄色や橙色に
染まっていました✨


おすすめは春の柑橘、『はるか』
名前がかわいい!!
加えて、
柑橘のすっきりした甘みが
おいしいそうです♪


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【 池田屋hanareBBQstyle 】

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FLM当日、
寒くて、体力が奪われていた私に
やる気とエネルギーをくれたのが
池田屋hanareBBQstyleさんの
自家製ベーコンでした( ;∀;)


ヨーグルトソースが
口当たりをやさしくしてくれて、
とても食べやすい!
いくらでも食べられる!
と思っておりました(笑)


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【 株式会社 九里 】

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今回も白ごはんが進みそうな
美味しそうなお魚がいっぱいでした


イチオシは
香川で育った
讃岐サーモンの塩麹漬!

塩麹で漬けるので
くさみがなく、旨みが倍増するそう♪

このお話だけでお腹が空きます


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【 麴スタンド 】

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麴スタンド名物!
塩麴のロースカツサンドは
FLM初登場でしたが
とても好評で、店長大忙しでした!


3種の甘酒飲み比べでは
ひとつひとつに嬉しい性質が…✨

甘酒で疲れを癒すこともできるとか!
まさに、
麴って、すごい。


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【 食とリズムと. 】

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食とリズムと.さんのトルコチャイは
ぽんぽこらんどさんの
デコポンで作られています

トルコチャイの瓶の中の果物は
飲み終えると、
すりつぶしてフィナンシェに入れたり
ジャムにしたりして
なくなるまで使い切るそう!

すてきな心遣いですね



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少しの時間でしたが
今回も
ひとりひとりの出店者さんに
熱を持って
商品のこだわりを
語っていただきました!





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 次回は5月5日(土)

実際に足を運んで出店者さんの
お話を聞いてみてください🌾✨!!


生産者さんと会話して、繋がると
食事は今までよりも
ちょっとおいしく感じるかも...💛


・。・。開催情報・。・。

 。.:*・゜2018/05/05 sat. ゜・*:.。

11:00 - 16:00

FOOD LOVER'S MARKET
 @中之島漁港
 ○アクセス方法



※漁港内の駐車スペースが限られており

満車になるとご利用いただけない

可能性がございます。

当日は公共交通機関をご利用ください※


マーケットについての情報は

FB:https://www.fb.com/retown.flm/

ブログ:http://flm.blog.jp/


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▼中之島漁港

(毎月2万人が訪れる施設として運営してきました)

http://nakanoshima-gyoko.jp

https://www.facebook.com/nakanoshima.gyoko/

中之島漁港は、全国の漁港で獲れた
「活きたままの魚」を
街に運びます。

まるで港にいるような活気や人のつながりが生まれる空間。

プロの料理人をうならせる鮮度、品質、美味を
手頃な価格で提供する新しい仕組みの鮮魚取引所です。

飲食店さんへの卸はもちろん、

その場での小売も行っております。


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